Portionen: 4
Anspruch: leicht
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
150 g Schokolade z. B. mit Praliné-, Nougat- oder Pfefferminzfüllung100 g dunkle Schokolade
3 EL Rahm flüssig
220 g Rahm flüssig
Zubereitung
1. Hacken Sie Schokolade und Kuvertüre grob und schmelzen Sie diese zusammen mit 3 EL Rahm im Wasserbad.2. Schokolade abkühlen lassen und währenddessen 220 g Rahm steifschlagen. Anschliessend mit einem Schwingbesen unter die handwarme Schokolade heben.
3. Schüssel abdecken und Mousse im Kühlschrank 4 Stunden kalt stellen.
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