Gerösteter Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
Kommt der Herbst hält auch der Rosenkohl wieder Einzug in die Küche. Mit geräuchertem Speck und süssem Honig wird er zu einem echten Soulfood!
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Griechische Moussaka
Dieser köstliche Auflauf erinnert an die italienische Lasagne, wird aber ohne Pasta zubereitet. Dafür trumpft er mit saftigen Auberginenscheiben auf!
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