Grundrezept für Omelettes
Für ca. 4 Portionen ½ Liter Milch mit 300 g Mehl, 4 Eiern und einer Prise Salz verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Etwas Öl oder Butter auf Küchenpapier geben und in einer heissen Bratpfanne verreiben. Mit einer Schöpfkelle den Teig in der Bratpfanne gleichmässig verteilen und Omelettes in gewünschten Grössen auf beiden Seiten goldbraun braten.Omelette für Bärenhunger

Omelette für Eulenfans

Omelette für Drachenkämpfer

Neu hier?
Jetzt einfach ausprobieren – registrieren Sie sich kostenlos und unverbindlich und nutzen viele persönliche Vorteile.
RegistrierenLeserkommentare